Kum Midyeli ve Mısırlı “Chowder” – Yoogbe


Kum Midyeli ve Mısırlı “Chowder” - Yoogbe
Kum Midyeli ve Mısırlı “Chowder” - Yoogbe

Kum Midyeli ve Mısırlı “Chowder” - Yoogbe

Kum Midyeli ve Mısırlı ChowderMalzemeler:

2 çorba kaşığı (30 ml) zeytinyağı
1 çorba kaşığı (15 ml) tereyağı
1 adet soğan, küçük küpler şeklinde doğranmış
2 diş sarmısak, ince doğranmış
3-4 dal kereviz sapı, küçük küpler şeklinde doğranmış
2 çorba kaşığı (30 ml) un
300 ml. süt
500 g. patates
500 g. kum midyesi, ayıklanmış, donuk
1 su bardağı tane konserve mısır, suyu süzülmüş
300 ml. krema
2 çorba kaşığı maydanoz, ince doğranmış
Tuz
Taze çekilmiş karabiber

Hazırlanışı:

Derin bir tencerede orta ateşte zeytinyağı ve terayağını ısıtın. Soğanı ekleyip 5-6 dakika soteleyin. Sarmısağı ilave edip 1 dakika soteleyin. Kerevizi ekleyip 3-4 dakika soteledikten sonra unu ekleyin; sürekli karıştırarak 2-3 dakika kavurun. Topaklanmayı engellemek için, karıştırmaya devam ederek sütü ekleyin. Patatesleri de ilave edip patatesler yumuşayana kadar 15-20 dakika, orta kısık ateşte pişirin.
Bu aşamada kum midyesi ve mısırı da ekleyin; 5-6 dakika daha pişirmeye devam edin. Son olarak kremayı da ekleyip çorba kaynama noktasına ulaşana kadar ısıtın. Bu noktada kremanın kesilmesini engellemek için çorbayı kaynatmamaya dikkat edin. Tuz ve karabiberini ayarlayın. Ateşten alıp doğranmış maydanozu da serptikten sonra çorbayı taze ekmek eşliğinde sıcak servis edin.

Konu Hakkında Tepkin Nedir

Üzgün Üzgün
0
Üzgün
Sevimli Sevimli
0
Sevimli
Kahretsin Kahretsin
0
Kahretsin
Beğenmedim Beğenmedim
0
Beğenmedim
Komik Komik
0
Komik
Beğendim Beğendim
0
Beğendim
Sevdim Sevdim
0
Sevdim
Kazançlı Kazançlı
0
Kazançlı
WTF WTF
0
WTF
TurkCraf

Yoogbe Kralı

yoogbe ile paylaşmak tüm herkesle paylaşmak demektir.

Yorumun nedir ?

× Yorum yapabilmek için giriş yapmalısın.
  • Merhaba, misafir

İlginizi Çekebilecek Diğer İçerikler

Diğerleri : Buğulama ve Çorbalar

Yoogbe'den Seçmeler

Ne Paylaşmayı Düşünüyorsun ?
Haber Paylaş
Hikayeni veya haberlerini paylaş.
Fotoğraf Paylaş
Fotoğraf veya GIF
Video Paylaş
Youtube, Vimeo or Vine Embeds
Anket Oluştur
Anket oluştur kafandakileri herkese sor.
Ürün Oluştur
The Classic Internet Listicles
Fotoğraflı Yazı
Özel fotoğraflı yazı yapmak için fotoğraflarınızı ekleyin.
Müzik Paylaş
Soundcloud or Mixcloud Embeds
Gif Paylaş
GIF formatında fotoğraflar yükleyerek , hareketli fotoğraflar paylaşınız.
Kişisel Test
Özel sorular ile nasıl bir kişi olduğunu öğrenebilirsiniz.
Countdown
The Classic Internet Countdowns

Send this to a friend

Size Önerilen & İlgi Çekici Konu
Damakta yara tedavisi
Damakta yara tedavisi

Damakta yara nasıl tedavi edilir damakta yara nasıl geçer damakta yaranın tedavisi damakta yara çıkması tedavisi damak yaralarının tedavisi damak...

Kapat